FingerFood

Finger food je hrana pripravljena v majhnih zalogajičkih, ki jo jemo z rokami. Servira se v posodicah in krožničkih različnih oblik, kot nabodalca ali kot samostojen zalogaj ,zavit v servirni papir. Pripravljena hrana je lahko tudi toplo postrežena.

Postrežba v stilu FF je najprimernejša za dogodke, kjer želimo, da se gostje lahko svobodno gibljejo po prostoru ter hkrati okušajo kulinarične dobrote, ki ste jih pripravili za njih.

PRIMER FINGER FOOD:

FINGER FOOD 1

Trikotnik s špinaco in feta sirom
Bučkina pita s korenčkom
Grisini v ovoju kraškega pršuta
Nabodalce s paradižnikom, mozzarelo in svežo baziliko
Gratinirana polenta z jurčki in parmezanom
Mini piščancje perutničke v marinadi soje in sezama
Posirane dagnje z limeto in cilijem
Smokvenjak ( sesekljane suhe fige z domačim žganjem)
Čokoladni mignoni s pomarančno kremo